テオ・ヤンセン展に行ってきました<札幌芸術の森>

お友達の車でテオ・ヤンセン展に連れて行っていただきました。
しかも私の大好きなJeepで(^o^)v

いや〜、ユニークというか精巧というかとにかく圧倒される作品でした!

テオ・ヤンセン展

テオ・ヤンセン展

テオ・ヤンセン展

テオ・ヤンセン展

会期は後わずか、見ることが出来て良かったー。
Yokoさんありがとうございました(^.^)

テオ・ヤンセン展
札幌芸術の森


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発酵料理教室<生七味づくり>に行ってきました!

料理教室に行ってきました(^.^)
いや〜、楽しかったー!!

発酵料理教室

発酵料理教室

発酵料理教室

発酵料理教室

発酵料理教室<生七味づくり>
受講料:6,000円(材料費込・ランチ付き・生七味お持ち帰り)
主催者: 発酵食loveの会
発酵調味研究家筒渕信子


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本日のおめざはバナナスムージーフロート<おうちごはん備忘録>

本日のおめざは…
バナナスムージーフロート♪

美味しかったー!!

バナナスムージーフロート

札幌の気温22度!
朝から冷たい雨が降って、早くも秋の気配…。

いつもながら、あっという間の夏でした(T_T)
これが北国の宿命。。


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本日のお昼は美味しいカレーうどん<おうちごはん備忘録>

本日のお昼は…
いつもの美味しいカレーうどん♪

今日は真ん中に半熟ゆで卵を沈めてあります(^o^)v

カレーうどん

カレーうどん

このカレーうどんはデパ地下で売ってるのですが
簡単で美味しいのですごく気に入ってます(^^)/


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マグロと塩トマトのちらし寿司赤酢仕込み<おうちごはん備忘録>

本日の朝食は…
マグロと塩トマトのちらし寿司赤酢仕込み。

塩トマトのちらし寿司

それにしても酢飯は美味しいねえ!

なんぼでも食べれます(笑)
ごちそうさまでした(^.^)

めちゃ美味しいんです(^o^)v
 ↓
塩トマトはニセコ アムリタファーム
http://amuritafarm.usagi.co
「塩トマト 北海道」で検索してみてね(^o^)/


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本日の晩酌おつまみは塩トマトのチャンプルー<おうち居酒屋>

本日の晩酌おつまみは…
塩トマトのチャンプルーーー!!

塩トマトのチャンプルー

めちゃ美味しいんです(^o^)v
 ↓
塩トマトはニセコ アムリタファーム
http://amuritafarm.usagi.co
「塩トマト 北海道」で検索してみてね(^o^)/

ゴーヤチャンプルーのレシピはこちらで見てね!
 ↓ ↓ ↓
by タツオ食堂|Cookpadページ
Cpicon 苦味の少ないゴーヤみそ味チャンプルー♪ by 札幌在住の松島タツオ


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本日のおめざは三種のベリーとバナナのさわやかスムージー<おうちごはん備忘録>

本日のおめざは…
三種のベリーとバナナのさわやかスムージー

スムージー

ベリーとバナナの組み合わせが大好きです。
 ↓ ↓ ↓
by タツオ食堂|Cookpadページ
Cpicon 三種のベリーとバナナのさわやかスムージー by 札幌在住の松島タツオ


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本日の朝食惣菜は茄子と絹豆腐のとろみ炒め煮<おうちごはん備忘録>

本日の朝食惣菜は…

茄子と絹豆腐のとろみ炒め煮♪
のど越しするりで美味しいんです(^.^)

茄子と絹豆腐のとろみ炒め煮

札幌の蒸し暑さも落ち着いてきました。
風はもう秋の匂いがします。

あっという間の夏…
あともう少しこのまま続いて欲しい…。


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久しぶりの焼き肉で感動の美味しさ!焼肉 グルマンズいとう<我が家の美味しい備忘録>

一昨日、定山渓の日帰り温泉ツアーから帰ってきて久しぶりの焼き肉♪
美味しかったー!!

焼肉「グルマンズいとう」
牛タン

焼肉「グルマンズいとう」
いちぼ

焼肉「グルマンズいとう」
牛サガリ

焼肉「グルマンズいとう」
ミスジ

焼肉「グルマンズいとう」
ユッケジャンスープ

特に牛タンといちぼが最高でした(^o^)v
近いうちにまた行きたい♪

焼肉「グルマンズいとう」

焼肉「グルマンズいとう」
札幌市中央区南六条西六丁目


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アムリタファームからフレッシュな塩トマトが届いた!<北海道ニセコの塩トマト農園>

今年もニセコのお友達から美味しい塩トマトが届きました!

今回は可愛いちびトマトも一緒に来てくれました♪
一口サイズなので、パクパク手が止まらなくなります(^^;

塩トマト

塩トマト

アムリタファームの塩トマトは酸味と甘味のバランスが絶妙で、ほんのり感じる塩味が加熱調理した時に美味しさをグレードアップさせてくれます。

そのままでも美味しいけど、料理の主役でもパフォーマンスが高いです!
今年も美味しいトマト料理に活躍してくれそうです(^_^)b

塩トマト

プロの料理人にもぜったいお薦めな食材ですよ!!
その美味しさの秘密はホームページで確認してくださいね(^o^)v
 ↓
ニセコ アムリタファーム
http://amuritafarm.usagi.co
「塩トマト 北海道」で検索してみてね(^o^)/

以前作った塩トマトを使った料理のレシピです(^^)
 ↓ ↓ ↓
甘酸っぱい塩トマトのピザトースト♪
Cpicon 甘酸っぱい塩トマトのピザトースト♪ by 札幌在住の松島タツオ

ニセコ産塩トマトと海老のアヒージョ風♪
Cpicon ニセコ産塩トマトと海老のアヒージョ風♪ by 札幌在住の松島タツオ

豚肉と塩トマトの焼うどん ニンニク風味
Cpicon 豚肉と塩トマトの焼うどん ニンニク風味 by 札幌在住の松島タツオ


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